흑백요리사 최후의 승자는? ‘썸트렌드’로 본 백수저 인기 랭킹
스타 셰프 ‘백수저’ 20인과 재야의 고수 ‘흑수저’ 셰프 80인의 요리 계급 전쟁은 막을 내렸습니다!
하지만 SNS 언급량 등 인기 계급 전쟁은 현재진행형입니다
빅데이터 분석 플랫폼 ‘썸트렌드’를 활용해, 인기 계급 전쟁 분석해보겠습니다
아래의 로드맵을 따라와 주세요
흑수저 VS 백수저 인기 계급 전쟁의 승자는? (썸트렌드를 활용한 키워드 긍•부정 분석)
빅데이터에 근거한 백수저 인기 랭킹! (썸트렌드를 활용한 키워드 언급량 분석)
“나야, 빅데이터 분석 플랫폼 ‘썸트렌드’”
별도의 코드 작성 없이 웹페이지 클릭만으로 빅데이터를 분석할 수있다는 장점이 있어요
데이터 분석 경험이 없는 문과생이나 비전공자도 쉽게 활용할 수 있는 ‘툴’이죠
흑백요리사 인기 계급 전쟁 분석에는 키워드 긍•부정 분석/ 언급량 분석 등 분석센터 기능을 활용했습니다
흑수저 VS 백수저 인기 계급 전쟁의 승자는?
분석센터 ‘비교 분석’ 기능을 활용해, 흑수저와 백수저 키워드의 긍•부정 비율을 비교 분석해 봤습니다
긍•부정 분석은 특정 키워드 관련 SNS 게시물에 포함된 단어를 긍정어와 부정어로 분류하고, 각각의 비율을 추산하는 분석 기법입니다
일별로 흑수저와 백수저 긍정 비율 변화 추이를 살펴봤습니다
.png&blockId=8fb66012-3c4b-44cd-bbb8-2828886d8023)
9월 23일 이전에는 흑수저 긍정 비율이 백수저 긍정 비율을 소폭 상회하지만, 이후에는 역전되는 양상도 나타나네요
흑수저 •백수저와 함께 언급된 긍•부정어를 워드맵으로 그려봤습니다
흑수저와 백수저 모두 ‘응원하다’ 등 긍정어 비율이 높고, 흑수저의 부정어 비율이 조금 더 높아 보이네요
긍정어는 보라색으로 부정어는 빨간색으로 표시되며, 언급 횟수가 많을수록 단어 크기가 크게 나타납니다
흑수저와 함께 자주 언급된 부정어는 ‘의문 가지다’, 백수저의 경우에는 ‘탈락’으로 나타났습니다
긍•부정어 분류와 실제 의미가 일치하지 않을 수 있다는 점은 주의가 필요합니다. 워드맵에 표시된 긍•부정어를 클릭해 원문을 확인해보시는 걸 추천드려요. 흑수저•백수저 모두에서 ‘가짜’는 부정어로 분류됐지만, 실제 의미는 부정 평가가 아닌 밈에 가까웠습니다. 이러한 경우는 제외하고 분석해야겠죠
.png&blockId=08254ba5-dcec-4269-8b91-d105fc1baac8)
결과 발표하겠습니다! 인기 계급 전쟁 승자는 ‘백수저’입니다
인기 계급 전쟁은 아직 끝나지 않았습니다! 백수저 20인의 인기 랭킹 살펴보겠습니다
빅데이터에 근거한 백수저 인기 랭킹!
백수저 20인과 대표 식당입니다
No. | 셰프 이름 | 대표 식당 | 비고 |
1 | 김도윤 | 윤서울 | |
2 | 김승민 | 모리노 아루요 | |
3 | 남정석 | 로컬릿 | |
4 | 박준우 | 오쁘띠베르 | |
5 | 방기수 | 깃든 | |
6 | 안유성 | 가매일식 | |
7 | 여경래 | 홍보각 | |
8 | 오세득 | 친밀 | |
9 | 이영숙 | 나경버섯 | |
10 | 장호준 | 네기라이브 | |
11 | 정지선 | 티엔미미 | |
12 | 조셉 리저우드 | 에빗 | |
13 | 조은주 | 터치더스카이 | |
14 | 최강록 | 식당 네오 | |
15 | 최지형 | 리북방 | |
16 | 최현석 | 쵸이닷 | |
17 | 파브리 | 파브리키친 | |
18 | 황진선 | 진진 | |
19 | 선경 롱게스트 | 운영중인 식당 없음 | |
20 | 에드워드 리 | 610 매그놀리아 | 켄터키에 위치 |
국내에서 식당을 운영하지 않는 선경 롱게스트, 에드워드 리는 랭킹 분석에서 제외했습니다
백수저 인기 랭킹 분석 방법 설명드리겠습니다!
1.
백수저(셰프) 이름
•
첫방송 전후 셰프 이름 언급량 차이 구하기 → 정규화 진행: a
•
첫방송 전후 셰프 이름 언급 변화율 구하기 → 정규화 진행: b
•
백수저(셰프) 이름 점수 = a (절대적 지표) + b (상대적 지표)
2.
대표식당 이름
•
첫방송 전후 식당 이름 언급량 차이 구하기 → 정규화 진행: c
•
첫방송 전후 식당 이름 언급 변화율 구하기 → 정규화 진행: d
•
백수저 대표식당 이름 점수 = c (절대적 지표) + d (상대적 지표)
3.
가중치 부여하여 최종 점수 계산
•
0.3 * 백수저(셰프) 이름 점수 + 0.7 * 백수저 대표식당 이름 점수
정규화, 가중치 등 생소한 단어가 많아 당황하셨죠
문과생, 비전공자도 쉽게 이해하실 수 있게 단계별로 설명드릴께요
백수저(셰프) 이름 언급량 분석
분석센터 언급량 분석 기능으로 방송 전후의 한 달간 백수저 인기 변화를 측정해봤습니다!
방송 후 한달
방송 전 한달
언급량 분석은 일정 기간 동안 인스타그램• X(트위터)• 뉴스•블로그 등의 SNS 채널에서, 특정 키워드가 몇 번 언급됐는지를 확인하는 분석 기법입니다
인기 변화를 측정하는 지표로는 백수저(셰프) 이름 평균 언급량 차이와 변화율이라는 2가지 지표를 활용했습니다
언급량 차이라는 절대적 지표만 고려하면,
방송 전 평균 언급량이 200건이었던 백수저의 평균 언급량이 10회 늘어난 것과
평균 언급량이 거의 없었던 백수저의 언급량이 10회 늘어난 것이 같은 의미를 갖는 문제가 발생합니다
상대적인 성장을 평가할 수 있는 변화율이라는 지표도 함께 고려한 이유죠!
평균 언급량 차이
변화율
백수저와 연관되지 않은 언급 사례가 함께 집계되는 문제를 방지하기 위해 포함어 기능을 활용하기도 했습니다
백수저(셰프) 이름 평균 언급량 차이와 변화율을 집계한 결과입니다
셰프 이름 | 방송 전후 언급량 차이 | 변화율 |
김도윤 | 51 | 392.3 |
김승민 | 20.5 | 911.1 |
남정석 | 39 | 1418 |
박준우 | 37.5 | 441.2 |
방기수 | 18.25 | 811.1 |
안유성 | 108.5 | 4822 |
여경래 | 143.75 | 766.7 |
오세득 | 60.25 | 573.8 |
이영숙 | 69.75 | 2536 |
장호준 | 123.75 | 4125 |
정지선 | 329 | 1935 |
조셉 리저우드 | 7.5 | 750 |
조은주 | 41.5 | 1844 |
최강록 | 394.25 | 3033 |
최지형 | 24 | 1067 |
최현석 | 427.75 | 1782 |
파브리 | 127.75 | 1762 |
황진선 | 38.25 | 1391 |
평균 언급량 차이에 비해 변화율의 수치 변화 폭이 너무 큰 상황에서,
‘방송 전후 언급량 차이 + 변화율’로 백수저(셰프) 이름 점수를 구하면 편향된 결과가 나타날 수 있어요
정확한 비교를 위해서, 방송 전후 언급량 차이와 변화율 지표 모두를 0~1 사이의 값으로 바꾸는 정규화를 진행했습니다
정규화 공식
각 지표를 정규화해서 합산한 백수저(셰프) 이름 TOP5 공개하겠습니다!
셰프 이름 | 정규화 후 방송 전후 언급량 차이 | 정규화 후 변화율 | 셰프 이름 점수 순위 |
최강록 | 0.920286 | 0.596035 | 1 |
최현석 | 1 | 0.313772 | 2 |
안유성 | 0.240333 | 1 | 3 |
장호준 | 0.276621 | 0.84261 | 4 |
정지선 | 0.765021 | 0.348311 | 5 |
백수저 식당 이름 분석
백수저(셰프) 이름 분석과 동일한 방식으로 측정한 식당 이름 평균 언급량 차이, 변화율입니다
식당 이름 | 방송 전후 언급량 차이 | 변화율 |
윤서울 (김도윤) | 25 | 434.8 |
모리노 아루요 (김승민) | 1.25 | 125 |
로컬릿 (남정석) | 25.75 | 2575 |
오쁘띠베르 (박준우) | 18 | 514.3 |
깃든 (방기수) | 12.75 | 1275 |
가매일식 (안유성) | 24 | 4800 |
홍보각 (여경래) | 30.25 | 711.8 |
친밀 (오세득) | 12.75 | 1275 |
나경버섯 (이영숙) | 7.75 | 775 |
네기라이브 (장호준) | 10.5 | 381.8 |
티엔미미 (정지선) | 84.25 | 1465.2 |
에빗 (조셉 리저우드) | 12.25 | 544.4 |
터치더스카이 (조은주) | 8 | 320 |
식당 네오 (최강록) | 34.75 | 1737.5 |
리북방 (최지형) | 18.5 | 1057.1 |
쵸이닷 (최현석) | 52.75 | 753.6 |
파브리키친 (파브리) | 27.75 | 925 |
진진 (황진선) | 25.5 | 5100 |
백수저와 연관되지 않은 언급 사례가 함께 집계되는 문제를 방지하기 위해 포함어, 연관어 기능을 활용했습니다
각 지표를 정규화해서 합산한 백수저 대표식당 TOP5 공개하겠습니다!
식당 이름 | 정규화 후 방송 전후 언급량 차이 | 정규화 후 변화율 | 식당 이름 점수 순위 |
진진 (황진선) | 0.292169 | 1 | 1 |
티엔미미 (정지선) | 1 | 0.26939 | 2 |
가매일식 (안유성) | 0.274096 | 0.939698 | 3 |
로컬릿 (남정석) | 0.295181 | 0.492462 | 4 |
쵸이닷 (최현석) | 0.620482 | 0.126346 | 5 |
백수저(셰프) 이름 점수와 대표식당 이름 점수에 가중치 부여하기
백수저(셰프) 이름 점수와 대표 식당 이름 점수를 합산해 최종 랭킹을 정하기 전에, 한 가지 고려해야할 사항이 있어요!
백수저 이름 언급량 증가와 대표식당 이름 언급량 증가, 두 지표 중 어떤 지표가 더 중요한지를 고민해봤습니다
백수저(셰프) 개인에 대한 관심이 증가하는 것도 중요하지만,
식당에 대한 관심과 언급량의 증가는 실제 매출 및 방문 의도로 직결될 가능성이 높습니다
백수저 대표식당 이름 점수에 0.7의 가중치를 부여하고, 백수저 이름 점수에 0.3의 가중치를 부여한 이유입니다
빅데이터에 근거한 백수저 인기 랭킹
백수저(셰프) 이름 점수와 대표식당 이름 점수에 가중치를 부여해 합산한 백수저 인기랭킹 공개하겠습니다!
.png&blockId=3cbc9b08-9a27-4751-857c-e8ee5699d582)
여러분의 ‘최애’ 백수저는 몇 등인가요?
다음 분석 맛보기로 돌아오겠습니다
